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Cioccolato CRUDO

Traduzione di Michela Talin
BROSSURA - 96 pagine

€ 8,42 € 9,90

Disponibile

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Descrizione

Il cioccolato è uno degli alimenti più golosi e amati a ogni latitudine, ma è per lo più carico di zuccheri raffinati, grassi animali e additivi. 
Per non rinunciare al cioccolato buono e sano, bisogna scegliere quello crudo, imparando a conoscerne le varietà e come utilizzarlo in cucina. 

Cedere alla golosità facendosi del bene è possibile! Il cioccolato crudo, a differenza di quello tradizionale, conserva tutte le proprietà nutrizionali del cacao. Dal sapore più pieno e aromatico, è soprattutto un alimento sano, ricco di antiossidanti, vitamine, minerali… 
Con questo ricettario imparerete a preparare cioccolatini, tartufi, pralinati, torte e dessert, ma anche smoothies e salse, oltre che primi piatti e contorni.

Il primo libro fotografico per scoprire e innamorarsi del cioccolato crudo.
Una novità del nuovo millennio e un modo originale per avvicinarsi alla cucina crudista e vegan!

Dettagli prodotto

Isbn: 978 88 7106 764 3
Pagine: 96
Anno pubblicazione: 2015
Collana: VEG IN TASCA
Formato: 16x22 cm
Rilegatura: Brossura
Traduttore: Michela Talin

Tags: Alimentazione, Ambiente, Crudismo, Cruelty-free, Cucinare, Etico, Natura, Naturale, Ricetta, Vegan, Vegetarianesimo

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