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La cucina energetica

La cucina energetica

150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale

BROSSURA - 256 pagine

€ 16,92 € 19,90

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Descrizione

Un’alimentazione semplice, gustosa e rivoluzionaria attraverso ricette a base di ingredienti al 100% vegetali e integrali, nonché ad alta densità di nutrienti.

Le ricette sono a prova di allergeni (o con alternative senza glutine) per eliminare dalla nostra alimentazione grano, lievito, glutine, soia, zucchero raffinato e latticini. Sono in grado di potenziare le performance nella vita quotidiana e nell’attività sportiva; ideate da uno chef, sono funzionali (ogni ingrediente ha uno scopo nutrizionale) e originali.

Dallo Smoothie energ_etico di vaniglia, mandorle e caffè alla Zuppa di patate dolci arrosto, carote e zenzero, al Riso tailandese al curry verde; e dai dessert come la Torta con lamponi, cioccolato e melagrana. Piatti nutrienti e deliziosi.

Dettagli prodotto

Isbn: 978 88 7106 747 6
Pagine: 256
Anno pubblicazione: 2014
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Formato: 21x26,5 cm
Rilegatura: Brossura

Lo sapevi che...?

Il cibo è il nostro carburante, quindi bisogna saper scegliere i giusti nutrienti per affrontare le sfide quotidiane, in particolare se vogliamo praticare un’attività sportiva.

Brendan Brazier, un’autorità nel mondo dell’agonismo e della nutrizione, ha studiato una dieta per trasformare ciò che mangiamo ogni giorno nell’energia di cui abbiamo bisogno per vivere bene.

 

Tags: Alimentazione, Ambiente, Crudismo, Cruelty-free, Cucinare, Etico, Natura, Naturale, Ricetta, Vegan, Vegetarianesimo

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