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Siamo tutti in fermento!

09-02-2018

IL GRANDE LIBRO DELLA FERMENTAZIONE Finalmente è arrivato anche in italia IL GRANDE LIBRO DELLA FERMENTAZIONE, la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo di Sandor Ellix Katz
Amata dagli appassionati e dai professionisti, questa guida, la più completa sull’argomento, spiega non solo le tecniche, ma soprattutto il significato storico e culturale della fermentazione.  
E ancora, tante informazioni chiare e dettagliate, con istruzioni e ricette passo passo, consigli pratici per fermentare in completa sicurezza e come far diventare la fermentazione una vera e propria attività.

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Rivoluziona la tua cucina con i fermenti viviE se cerchi ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati… e dare una marcia in più ai tuoi piatti, non perdere Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi di David Côté Sébastien Bureau
Non solo le preparazioni di base, come il kvas di verdure, la senape e i «formaggi» spalmabili, ma anche 60 piatti invitanti, dagli involtini di foglie di vite fermentate e sorgo, alla zuppa di miso del guerriero, alla torta meringata ai limoni confit.

 

 

10

Febbraio

2018

Spettacolo

Se li conosci (non) li eviti

Torino - Sabato 10-02-2018 - Ore 21:00


Lo spettacolo VEGANI SE LI CONOSCI (NON) LI EVITI del comico vegano Manuel Negro, arriva in teatro in una versione nuova e arricchita di contenuti.
Tratto dall'omonimo libro, offre immagini, video, canzoni, scenografia, tutto a tema rigorosamente vegano.
Manuel Negro è un vegano doc, che dell’autoironia ha fatto la cifra del mestiere di autore e interprete come showman e cabarettista.
Oggi su coloro che hanno deciso di abolire dalla propria vita ogni prodotto di origine animale circolano molte chiacchiere, alcune verità e una buona dose di pregiudizi e di leggende metropolitane. In questo nuovo spettacolo Manuel Negro, già protagonista con numerose repliche del suo spettacolo di Cabaret “Manuel Show”, in modo esilarante ci fa scoprire davvero il mondo dei vegani, ridendoci su. Perché i vegani amano la vita, e con un sorriso si vive molto meglio.

L'appuntamento è sabato 10 febbraio, alle ore 21.00, presso il Teatro Cardinal Massaia, in via Sospello 32/c a Torino.

Prevendite online sul sito www.teatrocardinalmassaia.it oppure direttamente al botteghino del teatro. Telefono 011.22.16.128

Evento FB:
https://www.facebook.com/events/137077916987165/

15

Febbraio

2018

Presentazione

La vita è come andare in bicicletta

Toscolano Maderno BS - Giovedì 15-02-2018 - Ore 20:00


Antonella Bellutti, l'autrice del libro La vita è come andare in bicicletta, ci racconterà di questo sua bellissima autobiografia alimentare. In una grande sportiva, due volte campionessa olimpica, come ha influito l'alimentazione?
Ci racconterà della sua trasformazione da giovane agonista forzatamente onnivora e concentrata unicamente sulle calorie, a donna matura vegana, rispettosa del proprio corpo e di tutte le forme di vita. Pensieri, ricordi e riflessioni di un'atleta eccezionale, che ha trovato il coraggio di sfidare le regole di un ambiente molto rigido per seguire la sua vera natura.

L'appuntamento è giovedì 15 febbraio alle ore 20.00 presso:
Scuola di Yoga Darshan, via G. D'Annunzio 47, Toscolano Maderno (BS)

26

Febbraio

2018

Presentazione

La vita è come andare in bicicletta

Bolzano - Lunedì 26-02-2018 - Ore 18:00


Antonella Bellutti, l'autrice del libro La vita è come andare in bicicletta, ci racconterà di questo sua bellissima autobiografia alimentare. In una grande sportiva, due volte campionessa olimpica, come ha influito l'alimentazione?
Ci racconterà della sua trasformazione da giovane agonista forzatamente onnivora e concentrata unicamente sulle calorie, a donna matura vegana, rispettosa del proprio corpo e di tutte le forme di vita. Pensieri, ricordi e riflessioni di un'atleta eccezionale, che ha trovato il coraggio di sfidare le regole di un ambiente molto rigido per seguire la sua vera natura.

L'appuntamento è lunedì 26 febbraio alle ore 18.00 presso:
Biblioteca provinciale Claudia Augusta,  Centro Trevi, via Marconi 2, Bolzano.

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