Un viaggio per trovare antichi ed originali modi di bere, per conoscere e gustare ricette assolutamente inedite per il nostro palato, utilizzando ingredienti tipici, oggi facilmente reperibili, ama anche prodotti
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Il mondo orientale, a differenza di quanto è avvenuto nella cultura occidentale, ha individuato nel rispetto delle leggi di natura e nell’uso equilibrato dei suoi prodotti, la chiave del benessere
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Da cinquecento anni le nostre tavole sono arricchite da fagioli, mais, semi di girasole, manioca cacao, arachidi, patate, peperoni, pomodori e zucche. La scoperta del Nuovo Mondo fu una vera
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Oltre 700 ricette provenienti dall’Africa, dall’Asia e dall’America Latina per sperimentare una cucina esotica e insieme economica. Le ricette si possono selezionare per area geografica e portata (antipasti, primi, secondi,
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Un viaggio nel tempo e nello spazio per comprendere le radici dello squilibrio alimentare tra Nord e Sud del mondo, ma anche per poter sperimentare quanto sono variegati gli stili
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La frutta esotica in tutte le su innumerevoli varietà costituisce una delle maggiori fonti di sostentamento delle popolazioni locali nei paesi del Sud del mondo.Oltre a fornire le proprietà nutrizionali
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A Gorizia, sabato 19 maggio, Gianni Zaffagnini presenta I calendari Maya, nell’ambito di èStoria 2012 - Festival Internazionale della Storia.
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A Torino, domenica 13 maggio, Silvana Mossano e Laura Curino presentano il volume Malapolvere e lo spettacolo teatrale ispirato alla lotta contro l’amianto.
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Divieto di caccia
A Bolzano (19 maggio) e Trento (26 maggio), Carlo Consiglio terrà una serie di presentazioni del suo libro Divieto di caccia.
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Varia 2012 Ragazzi 2012 |
