Vegan da molti anni, è autrice di saggi e manuali sull’alimentazione consapevole e gli stili di vita etici. Si è specializzata in tecniche agronomiche ecosostenibili e si occupa di divulgazione sull’agricoltura naturale e la decrescita, promuovendo l’autoproduzione e il downshifting. È stata l’esperta di coltivazione naturale e autoproduzione nella trasmissione Geo&Geo, Rai3. Conduce il programma radiofonico di eco-informazione Semi di erbaviola di cui è anche autrice.