Autori
Il team di Vegan Italy
♦ Comitato editoriale: Luciana Baroni, medico nutrizionista - Leonardo Caffo, filosofo e scrittore - Melanie Joy, psicologa sociale e leader internazionale - Annalisa Malerba, esperta di permacultura - Yari Simone Prete, degustatore e viaggiatore
♦ Editore: Antonio Monaco
♦ Art director: Davide Mazzucchi
♦ Comunicazione: Michela Lavagno
♦ Redazione: Vincenzo Perrore - Paola Costanzo - Maria Teresa Sirna
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