♦ Comitato editoriale: Luciana Baroni, medico nutrizionista  - Leonardo Caffo, filosofo e scrittore - Melanie Joy, psicologa sociale e leader internazionale - Annalisa Malerba, esperta di permacultura  - Yari Simone Prete, degustatore e viaggiatore
♦ Editore: Antonio Monaco  
♦ Art director: Davide Mazzucchi  
♦ Comunicazione: Michela Lavagno  
♦ Redazione: Vincenzo Perrore - Paola Costanzo - Maria Teresa Sirna