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Sonda

VEGAGENDA 2019
VEGAGENDA 2019
VEGAGENDA 2019
VEGAGENDA 2019

VEGAGENDA 2019

CARTONATO - 448 pagine

€ 11,90

Disponibile

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Descrizione

Cambia il look, e si conferma l’agenda più usata da vegani e vegetariani (Dati Eurispes 2018: sono il 6,2% gli italiani che hanno scelto un’alimentazione a base vegetale, + 1,6 punti percentuali rispetto al 2017).

La Vegagenda 2019 contiene:

Le principali ricorrenze del mondo veg e animalista.

Le tecniche e le ricette per preparare in casa bevande con «le bollicine», alcoliche e non, a cura di Sandor Ellix Katz, autore di Il Grande Libro della Fermentazione.

Le pillole «di salute» dei nostri amici a quattro zampe per imparare a prendere il meglio dalla vita.

Un inserto ampliato e aggiornato con i migliori ristoranti, locali e negozi di alimentazione veg e vegetariani.

Uno speciale sul vincitore del Premio Empty. 

Cages 2018, Marc Bekoff, professori emerito di biologia ed esperto di diritti animali.

I consigli di Zero rifiuti, per rispettare l'ambiente e alleggerire la nostra impronta ecologica.

Le illustrazioni commuoventi di Revers Lab con i versi poetici di Vincenzo Piccolo.

Le ricette "formaggiose" di Jules Aron, autrice di Dite Cheese!

Dettagli prodotto

Isbn: 978 88 7224 025 0
Pagine: 448
Anno pubblicazione: 2018
Collana: Vegagenda
Formato: 11,5 x 17 cm
Rilegatura: Cartonato

Lo sapevi che...?

«L’abbiamo scelta perché è un’agenda che somiglia a un diario, e dei nostri giorni da diario abbiamo proprio nostalgia». Paola Santoro, la Repubblica

«La VegAgenda è il libro-agenda dei vegetariani e vegani che propone tanti consigli per capire e cambiare le nostre abitudini a favore di un’alimentazione più verde». Guido Minciotti, Il Sole 24 Ore

«Come ogni anno, tanti consigli per chi ha già fatto la scelta di non mangiare proteine animali o vuole provare a farla». Liliana Rosano, Gambero Rosso

«Come ogni anno, Edizioni Sonda lancia sul mercato la sua imperdibile agenda!». L’Altra Medicina Magazine 

Tags: Alimentazione, Ambiente, Cruelty-free, Cucinare, Etico, Permacultura, Ricetta, Vegan, Vegetarianesimo

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