Descrizione
Spesso al lavoro o in viaggio ci troviamo a far ricorso ad alternative poco sane - dal fast food al chiosco dietro l’angolo, alla pizza a domicilio. Eppure, una «schiscetta» si prepara in fretta, riempiendola di deliziosi manicaretti fatti in casa.
Dal salato al dolce, Chandima Soysa raccoglie in questo libro tutto fotografico tante ricette e suggerimenti per una prelibata «schiscetta» vegan ogni giorno diversa. Spiega come organizzare la dispensa, predisporre le basi con cui preparare le varie pietanze per tutta la settimana, decidendo le porzioni, scegliendo prodotti locali, di stagione e biologici, con una particolare attenzione ai cibi crudi.
Per mangiare sano al lavoro o in viaggio con poca spesa e fatica!
Autore
Soysa Chandima
Quando non è impegnata a scrivere i suoi ricettari, che spaziano dalle zuppe ai dolci, ama viaggiare (quando possibile), il cibo piccante e preparare superbe torte di mele.
Sito web: www.chandimasoysa.com
Dettagli prodotto
Isbn: 978 88 7106 782 7Pagine: 96
Anno pubblicazione: 2015
Collana: Veg in tasca
Formato: 16x22 cm
Rilegatura: Brossura
Traduttore: Teresa Franzosi
Lo sapevi che...?
Questo ricettario è dedicato a chi nella pausa pranzo non si accontenta di un tramezzino al volo o del solito trancio di pizza, ma vuole un vero pasto ogni giorno diverso e secondo le esigenze del momento.
40 ricette e tante idee per avere sempre con sé, al lavoro o in viaggio, il portavivande pieno di cibo appetitoso.
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